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煮イカ　【カテゴリ：不動産マンの生活】

煮イカというものの存在を初めて知りました。水泳教室で一緒の女性に聞いたのです。なんでもお祭りの屋台として年に数回は市内に出店し、その２０年来のファンである女性はまとめ買いをして冷凍保存しチビチビ食べるほどのモノとのことです。現在は八坂神社の縁日に出店中とのこと。

ここまで話されては食べずにいるわけには行きません。練習が終わったので八坂神社に直行です。教えてもらったとおり宇都宮駅方面から数えて最初の煮イカの屋台に突入です。ちょうど在庫が切れて新規にイカを鍋に投入するところだったので店主に話を聞きました。

・栃木・茨城あたりの食べ物
・スルメを冷やし（戻し）ダシで煮るだけ
・オレンジ色は煮ているうちに自然につく
・まとめ買いのファンがいてありがたい

せっかくなので３枚１０００円で買いました。家に帰ってビールのつまみにしました。こどもも足を食べました。なんということもない味ですが、妙にクセになりそうな食べ物です。こどもも気に入ったようです。

宮っ子にまた一歩近づいたのかもしれません・・。